Auxo Colli di Luni D.O.C. – Lunae – 2017

Auxo Colli di Luni D.O.C. – Lunae – 2017

9,60

Vista

Rosso rubino intenso.

Olfatto

Profumi persistenti di frutta matura, frutti di bosco, prugne e gelsi rossi. In evidenza la nota speziata che ricorda il pepe nero e la liquirizia.

Gusto

Il vino è caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica.

Descrizione

Tipologia: Colli di Luni Rosso
Produttore: Lunae
Regione: Liguria
Zona: Castelnuovo Magra, Ortonovo, Sarzana (SP).
Classificazione: DOC
Annata: 2017
Uvaggio: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: 10 giorni di permanenza sulle bucce, dopo svinatura, fermentazione in vasche di acciaio e affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere.
Il vino è caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica. Particolarmente adatto a piatti di carne rosse o al forno.

Informazioni aggiuntive

Carne

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