Barbera d’Alba – Massolino – 2019

Barbera d’Alba – Massolino – 2019

10,20

Vista

rosso violaceo intenso pressoché impenetrabile

Olfatto

elegante, dolce e accattivante, emergono le note intense e fruttate caratteristiche della Barbera.

Gusto

vinoso, fresco e ben bilanciato

Descrizione

Tipologia: Barbera
Produttore: Massolino
Regione: Piemonte
Zona:
Classificazione: DOCG
Annata: 2019
Uvaggio: Barbera 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: fermenta per 10-12 giorni in acciaio inox a temperature comprese tra i 31 e i 33° C. Seguono la malolattica e un breve affinamento sempre in acciaio inox; viene di solito imbottigliato e messo in commercio nella primavera dell’anno successivo al millesimo di produzione.

Grazie alle accurate cernite, alle ottime esposizioni e alle bassissime rese si ottengono uve di elevata qualità che donano vini molto complessi. Con questo prodotto vogliamo proporre la tipicità della barbera tradizionale: intrigante freschezza, buon corpo e un lungo finale.

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Informazioni aggiuntive

Carne

Salumi

Formaggio

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