Cabernet Sauvignon Santa Cristina 2017 – Sergio Zenato

14,5033,00

Vista

Rosso rubino intenso e fitto

Olfatto

Complesso, ricco e persistente; si susseguono note di frutta rossa, frutta matura, confettura, con una sottolineatura di vaniglia, di spezie e una leggerissima, quanto gradevole, sfumatura erbacea

Gusto

Asciutto, pieno, con una piacevole vena tannica armonica che lo rende un grande vino da invecchiamento

Abbinamenti consigliati
  • Attribute Carne carne
  • Attribute Formaggio formaggio
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Tipologia: Rosso Garda
Produttore: Zenato
Regione: Veneto
Zona: Sant’Ambrogio di Valpolicella
Classificazione: DOC
Annata: 2017
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85% Cabernet Franc 15%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: vinificato con metodi tradizionali, invecchiato ed affinato in piccole botti di rovere francese
Il Cabernet Sauvignon è un vitigno nobile famoso per la sua capacità di dare origine a vini rossi di corpo e all’incomparabile bouquet. Ottenuta da un’attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc viene vinificato con metodi tradizionali, invecchiato ed affinato in piccole botti di rovere francese.
Colore rosso ciliegia, dai riflessi molto vivi, con venature granata, profumo tipico con nota erbacea varietale pronunciata, rievocante in modo piacevole i nasi dei bordeaux, accompagna bene tutte le ricette saporite e ricche. adatto ad innumerevoli piatti
gastronomici, come selvaggina, carne alla griglia e formaggi stagionati.

Brand

Sergio Zenato

95 ettari nelle aree più vocate del Lugana e nella zona classica del Valpolicella. Due volti, l’uno bianco, l’altro rosso, entrambi emblemi di vini di qualità che nascono dalla passione viscerale per il territorio, dal rispetto del tempo, da una tradizione familiare che da 60 anni valorizza le varietà locali. Sono queste le caratteristiche dell’azienda vitivinicola Zenato immersa in un paesaggio ingentilito da colline moreniche.

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