Descrizione
Tipologia: Valle d’Aosta
Produttore: Les Cretes
Regione: Valle d’Aosta
Zona: Frissonniere di Saint Christophe e Aymavilles, a una altitudine compresa fra 550 e 750 m. slm.
Classificazione: DOP
Annata: 2019
Uvaggio: Chardonnay 100%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Alla vendemmia seguono la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio inox, dopodiché lo Chardonnay viene fatto affinare sui lieviti per 1-2 mesi.
Produttore: Les Cretes
Regione: Valle d’Aosta
Zona: Frissonniere di Saint Christophe e Aymavilles, a una altitudine compresa fra 550 e 750 m. slm.
Classificazione: DOP
Annata: 2019
Uvaggio: Chardonnay 100%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Alla vendemmia seguono la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio inox, dopodiché lo Chardonnay viene fatto affinare sui lieviti per 1-2 mesi.
Lo Chardonnay è un vitigno internazionale che si è adattato perfettamente al terroir valdostano, acquisendo un carattere di montagna, che lo rende inconfondibile per la sua spiccata freschezza.
Colore giallo paglierino. Al naso delicato e floreale, con note di banana e susina. Al gusto morbido, sapido e minerale. Abbinato con antipasti, primi piatti, flans, piatti a base di pesce, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.
Colore giallo paglierino. Al naso delicato e floreale, con note di banana e susina. Al gusto morbido, sapido e minerale. Abbinato con antipasti, primi piatti, flans, piatti a base di pesce, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.