Franciacorta Brut Ed. Teatro alla Scala – 2015 – Bellavista
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Franciacorta Brut Ed. Teatro alla Scala – 2015 – Bellavista

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Vista

Paglierino intenso al colore, ha pérlage finissimo e persistente,

Olfatto

Generose ed eleganti le note floreali di biancospino, imprevedibili quelle balsamiche di alloro, prima, di agrumi canditi e piccola pasticceria, poi.

Gusto

La bocca è spessa, decisa, aristocratica, cremosa e profonda al tempo stesso. Finale magnifico per pulizia e sapore.

Svuota

Descrizione

Tipologia: Brut
Produttore: Bellavista
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Annata: 2015
Uvaggio: Chardonnay 75%, pinot nero 25%
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista. Le uve che compongono questa gran cuvée, chardonnay in prevalenza e pinot nero, sono le migliori possibili, frutto di una selezione radicale dei singoli vigneti. Oltre alla qualità eccezionale della materia prima utilizzata, questo Franciacorta si differenzia dagli altri Brut per il fatto che più di un quarto dei vini da cui è costituito matura per sette mesi in piccole botti di rovere. Statuario quanto a equilibrio, capace di assecondare e allo stesso tempo cavalcare le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità.

Informazioni aggiuntive

Formaggio

Aperitivo

Pesce

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