Franciacorta DOCG Brut – La Montina

Brands:La Montina

17,00

Vista

Giallo paglierino con sumature verdognole.

Olfatto

Sentori di frutta fresca e le note floreali.

Gusto

Delicato, di corpo, dalla soddisfacente sapidità.

Abbinamenti consigliati
  • Attribute Aperitivo aperitivo
  • Attribute Primi primi
  • Attribute Pesce pesce
  • Attribute Carne carne
Tipologia: Brut
Produttore: La Montina
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Annata:
Uvaggio: Pinot Nero 15% e Chardonnay 85%
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Se il vino è l’espressione di un territorio e il biglietto da visita di un’azienda, per le Tenuta La Montina, il Franciacorta Brut esprime non solo tutto ciò, ma anche eleganza, pulizia e versatilità. Insomma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione. Questa cuvée di uve provenienti da annate e vitigni diversi, sapientemente collocati in sette Comuni franciacortini, è il risultato di una pigiatura soffice. Due annate diverse contribuiscono a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo. La spuma generosa, l’acidità e il color giallo paglierino con sfumature verdognole, anticipano i gradevoli sentori di frutta fresca e le note floreali. Eccellente come aperitivo e sicuro compagno di primi piatti, pesce e carni rosse non elaborate.

Brand

La Montina

La Montina nasce nel 1987 a Monticelli Brusati, un paese situato in uno splendido lembo di terra nella zona Nord Orientale della Franciacorta, in Lombardia. Le prime notizie su La Montina risalgono al 1620, quando la tenuta era di proprietà di una nobile famiglia bresciana facente capo a Benedetto Montini, avo di Papa Paolo VI, dal cui cognome deriva il nome dell'azienda. La Montina segue il metodo di produzione dei Franciacorta, che prevede l'impiego di vitigni nobili e prescrive esclusivamente la raccolta manuale delle uve, permettendo la creazione di vini fini ed eleganti, in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di ogni vitigno utilizzato.

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