Gattinara Tre Vigne Travaglini – 2012

Gattinara Tre Vigne Travaglini – 2012

26,60

Vista

Colore granato intenso.

Olfatto

Ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo.

Gusto

Solido tannino, fresca e sapida scia finale.

Descrizione

Tipologia: Gattinara
Produttore: Travaglini
Regione: Piemonte
Zona: Nord – Piemonte
Classificazione: DOCG
Annata: 2012
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata, con affinamento di 40 mesi, di cui 30 mesi in botti di Rovere di Slavonia. Il 20% per 10 mesi in legni più piccoli e un affinamento di 8 mesi in bottiglia. Il microclima particolare, le diverse altimetrie, la composizione del terreno ed il lavoro del viticoltore danno origine al Tre Vigne, frutto della selezione di uve Nebbiolo provenienti da tre vigneti “storici”.
Vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, al naso ha ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. In bocca riprende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale

Informazioni aggiuntive

Primi

Carne

Formaggio

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